kafka权限认证的超级用户

小白刚刚接触kafka SASL/PLAIN+ACL验证，但是不太清楚这几个用户的作用和关联是什么，哪位大神帮忙解答下，在此先谢过了。

kafka的broker配置server.properties文件内容：

super.users=User:admin

kafka_zoo_jaas.conf文件内容

zookeeper {
        org.apache.kafka.common.security.plain.PlainLoginModule required
        username="admin"
        password="admin";
};

kafka_server_jaas.conf文件内容

KafkaServer {
    org.apache.kafka.common.security.plain.PlainLoginModule required
    username="admin"
    password="admin"
    user_admin="admin"
    user_alice="alice";
};

kafka_client_jaas.conf文件内容

KafkaClient {
  org.apache.kafka.common.security.plain.PlainLoginModule required
  username="alice"
  password="alice";
};

请问：
1、server.properties中的admin用户作用是什么？可以不设置吗？
2、zoo、server、client中admin用户的作用和关联是什么？user_admin="admin"和user_alice="alice"是相同的吗？我试了下使用alice用户赋权就可以正常消费，改为admin则不行。