心与薄荷比清凉

ip不匹配，获取当前节点的ip

hostname -i

是地址不可用，192.111.1.1:9192，我怀疑是容器内的地址和你传入的不匹配。（docker启动的时候应该是可以指定ip的吧，否则ip都是随机生成的，我看你们都没有指定ip。）

你可以参考下这篇文章：https://www.orchome.com/8183

是的，把容器的相关文件也删除了，如果你只是测试的话。
另外，你是单机，明显是集群有问题，启动成功是不会报这个错的。
这个错误的意思就是至少要有broker活跃，你是一个都没有。

1、可以确认docker启动kafka是正常的，我出现的问题是：通过docker启动kafka,启动正常，访问kafka超时，爆的是我帖子粘的错误
2、我只删除了kafka容器，没有删除与kafka容器相关的文件，重新启动，和1的现象是一样的，是还要把容器相关的文件也删除了么

感觉都不是错误的关键原因。
1、你启动docker的时候看看详细的错误描述
2、保留具体错误原因之后，你可以暴力一点的话，你删除挂载的存储文件，重新启动。