看°那狗叼着你的心

都可以, 监听多个topic/过滤/更改消息内容都行

这个connect可以监听多个 mqtt topic吗

下载 wurstmeister/kafka 的docker 镜像启动, 根据问题中的步骤挂载相应文件(包括 libs目录下你需要加的 jar), 应该可以实现一个简单的 demo

老哥可以详细教我一下 kafka connect 吗

命令大全：
链接：https://www.orchome.com/454

新生产者（支持0.9版本+）

bin/kafka-console-producer.sh --broker-list localhost:9092 --topic test --producer.config config/producer.properties

新消费者（支持0.9版本+）

bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test --new-consumer --from-beginning --consumer.config config/consumer.properties